Carnet de route

Escalade sauce béarnaise

Le 06/10/2012 par Anne

Ça ressemble à quoi l'escalade en Béarn ? Ça commence par un réveil dans un chalet entouré de murs en pierres sèches et blotti au creux de collines verdoyantes. C'est une montée dans la prairie parsemée de colchiques dans l'air déjà tiède du matin. C'est une sente à travers bois jusqu'au pieds d'une paroi calcaire réchauffée par un soleil automnale. C'est une escalade variée, offrant dièdre, dalle, écailles…une ballade aérienne au rythme paisible des cloches des troupeaux, et parfois même du chant du lapin (Bruno l'imite à merveille !). C'est à chaque relais, un regard sur la mosaïque verte des champs, le dégradé bleuté des collines à l'horizon. C'est le vol des vautours, la sieste d'un loir, la fuite d'une couleuvre. C'est l'odeur de la mousse, le parfum des mûres et le fumet du magret au dîner. C'est un petit peu tout ça à la fois…